Ein gutes Essen ist Balsam für die Seele

Denn was gibt es Schöneres, als einen erholsamen Urlaubstag mit einem delikaten Essen, einem kühlen Bier und einem guten Wein zu krönen?

In Sebnitz und Umgebung finden Sie gastronomische Angebote für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Die Palette reicht von der urigen Berghütte über das gemütlich-rustikale Gasthaus bis hin zum stilvollen Restaurant. Lassen Sie sich von unseren freundlichen Gastgebern verwöhnen und genießen Sie die Sächsische Schweiz auch kulinarisch. 

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Essen im Freien

Gasthaus "Zum Schmuggler"

Restaurant und Café direkt im Zentrum von Sebnitz

Durch die direkte Lage unseres Gasthauses im Zentrum unserer schönen Stadt Sebnitz sind wir kaum zu übersehen. Unsere Gäste schätzen die umfangreiche Auswahl an Speisen und Getränken, die unsere Karte aufweist. Die Speisen umfassen das „sächsisch Klassische“ über das Rustikale bis hin zu unseren Hausspezialitäten aus Uromas- und Omas Kochtopf. Aber vor allem die Lieblingsspeisen der „Schmuggler“, wie den besonderen „Schmuggler - Teller“

Auch werden Sie bei uns ein Bier genießen können, was einige Besonderheiten aufweist - das „Sächsische Schmuggler Bier“. Dazu sollten Sie sich unbedingt die beschreibenden Punkte genauesten durchlesen. Reihen Sie sich ein in den immer größer werdenden Kreis der „Schmuggler“. Auch können Sie im Internet unseren Schmuggler Bier Song herunterladen.

www. soundcloud.com      Schmugglerbier

Letztendlich haben wir zusammen mit einem althergebrachten Limonadenhersteller, der FA. Menschel aus Hainewalde, zwei sehr schmackhafte und einzigartige Getränke hergestellt. Es handelt sich zum Einen um den einzigen Energy – Drink mit Pfefferminzgeschmack. Dieser trägt den Namen „Mars – Fighter“ wegen seiner grünen Farbe. ( Energy vs. Peppermint) Zum Anderen handelt es sich um einen Mojito -alkoholfrei-. Dieser kann natürlich jederzeit mit einem Schuss weißem Rum selbst verfeinert werden, was jedoch im Ermessen des jeweiligen Gastes liegt. Der Geschmack dieses Getränkes lässt einen vom Urlaub in der Karibik träumen und das auch ohne Alkohol.

Mittlerweile erfreuen wir uns einer immer größer werdenden Anzahl an Gästen, die uns wegen dieser Getränke wiederholt aufsuchen. Mittlerweile funktioniert die Mundpropaganda in weiten Teilen Deutschlands und mittlerweile auch über die Grenzen unseres Heimatlandes hinaus.

Dafür sind wir sehr dankbar!!!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch                          Ihre „Schmuggler -Bande“

Spezialität

Omas Sebnitzer Knoblauchbrot
In Würfel eingeschnittenes, rundes Bauernbrot, mit Speck, Butter, Salami und Knoblauch gefüllt, dann im Ofen gebacken und noch dampfend serviert - himmlisch...

Unsere Haus-Bier-Marke:

  • Sächsisches Schmuggler-Bier (untergärig, hell oder dunkel):
  • Helles Schmugglerbier: Alkoholgehalt 4,2 Vol. %, Stammwürzegehalt 10,3° Plato
  • Dunkles Schmugglerbier: Alkoholgehalt 4,8 Vol. %, Stammwürzegehalt 11,4° Plato

Gebraut wird das Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Ständig mit Sorgfalt überwacht, damit es auch wirklich schmeckt, reift das Bier im eiskalten Lagerkeller ca. 60 Tage zu seinem vollen Geschmack aus und wird schließlich frisch ausgeschenkt. Das helle Schmugglerbier ist der typische Vertreter eines klassischen Schankbieres, hat eine leicht goldene Bierfarbe und zeichnet sich durch eine ausgewogene Hopfennote aus.

Das dunkle Schmugglerbier hingegen erscheint im Glas kastanienbraun und verführt mit seiner Harmonie aus verschiedenen Röst-, Caramel-, und Spezialmalzen sowie einer sanften Hopfennote einen jeden Bierkenner. Bei der Herstellung werden nur hochwertige Spezialmalze, auserlesene Hopfen und untergärige Reinzuchthefe verwendet. Also ein Bier für den Kenner, den Genießer und für Alle, die Wert auf Reinheit und Geschmack legen.

Barrierefrei

Das Restaurant ist über unseren Hof auch für Rollstuhlfahrer mühelos zu erreichen. Dazu brauchen Sie nur unserem freundlichen Personal Bescheid geben, was Ihnen dann selbstverständlich hilfsbereit zur Seite steht. Natürlich können auch diese Mitmenschen unseren Außenbereich nutzen, was allerdings nur in der warmen Jahreszeit möglich ist.

Bilder/Galerie

Gastraum2

Kontakt

Markt 10
01855 Sebnitz
035971 58829
0162 2062010
Fax: 035971 80500
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Ansprechpartner: Andreas Börner

Öffnungszeiten

April - Oktober:
täglich 10 - 20 Uhr (oder nach Vereinbarung)

November bis März:
täglich 10 - 18 Uhr (oder nach Vereinbarung)

Betten

Leistung