Gasthaus "Zum Schmuggler"
Restaurant und Café direkt im Zentrum von Sebnitz
Durch die direkte Lage unseres Gasthauses im Zentrum unserer schönen Stadt Sebnitz sind wir kaum zu übersehen. Unsere Gäste schätzen die umfangreiche Auswahl an Speisen und Getränken, die unsere Karte aufweist. Die Speisen umfassen das „sächsisch Klassische“ über das Rustikale bis hin zu unseren Hausspezialitäten aus Uromas- und Omas Kochtopf. Aber vor allem die Lieblingsspeisen der „Schmuggler“, wie den besonderen „Schmuggler – Teller“ werden gern bestellt.
Auch werden Sie bei uns ein Bier genießen können, was einige Besonderheiten aufweist - das „Sächsische Schmuggler Bier“. Dazu sollten Sie sich die beschreibenden Punkte, unter Spezialitäten, genauestens durchlesen. Reihen Sie sich ein, in den immer größer werdenden Kreis der „Schmuggler“.
Da wir Inhaber der Markenschutzrechte beim Deutschen Patentamt sind, wird dieses Bier für uns in einer kleinen Privatbrauerei in Chemnitz hergestellt, jedoch streng nach unseren Vorgaben.
Als kleinen Werbe - Gag können Sie im Internet unseren Schmuggler – Bier – Song kostenlos herunterladen.
www. soundcloud.com Schmugglerbier
Wir erfreuen uns mittlerweile einer immer größer werdenden Anzahl an Gästen, die uns auch wegen des „Sächsichen Schmuggler Bieres“ wiederholt aufsuchen. Mittlerweile funktioniert die Mundpropaganda in weiten Teilen Deutschlands und mittlerweile auch über die Grenzen unseres Heimatlandes hinaus.
Wir sind auch sehr stolz darüber, dass wir einen Getränkegroßhändler und 2 Freie Handelsagenturen vertraglich binden konnten, damit unser „Sächsiches Schmuggler Bier“ auch überregional verkauft werden kann.
Seit kurzem ist es durch die Betreiberin eines Internet – Shops in Pirna möglich, dass unser Bier nun auch per Internet bestellt werden kann. post@mittelaltermarktplatz.com - Dafür sind wir sehr dankbar!!!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihre „Schmuggler -Bande“
Spezialität
Omas Sebnitzer Knoblauchbrot
In Würfel eingeschnittenes, rundes Bauernbrot, mit Speck, Butter, Salami und Knoblauch gefüllt, dann im Ofen gebacken und noch dampfend serviert - himmlisch...
Unsere Haus-Bier-Marke:
- Sächsisches Schmuggler-Bier (untergärig, hell oder dunkel):
- Helles Schmugglerbier: Alkoholgehalt 4,2 Vol. %, Stammwürzegehalt 10,3° Plato
- Dunkles Schmugglerbier: Alkoholgehalt 4,8 Vol. %, Stammwürzegehalt 11,4° Plato
Gebraut wird das Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516. Ständig mit Sorgfalt überwacht, damit es auch wirklich schmeckt, reift das Bier im eiskalten Lagerkeller ca. 60 Tage zu seinem vollen Geschmack aus und wird schließlich frisch ausgeschenkt. Das helle Schmugglerbier ist der typische Vertreter eines klassischen Schankbieres, hat eine leicht goldene Bierfarbe und zeichnet sich durch eine ausgewogene Hopfennote aus.
Das dunkle Schmugglerbier hingegen erscheint im Glas kastanienbraun und verführt mit seiner Harmonie aus verschiedenen Röst-, Caramel-, und Spezialmalzen sowie einer sanften Hopfennote einen jeden Bierkenner. Bei der Herstellung werden nur hochwertige Spezialmalze, auserlesene Hopfen und untergärige Reinzuchthefe verwendet. Also ein Bier für den Kenner, den Genießer und für Alle, die Wert auf Reinheit und Geschmack legen.
Barrierefrei
Das Restaurant ist über unseren Hof auch für Rollstuhlfahrer mühelos zu erreichen. Dazu brauchen Sie nur unserem freundlichen Personal Bescheid geben, was Ihnen dann selbstverständlich hilfsbereit zur Seite steht. Natürlich können auch diese Mitmenschen unseren Außenbereich nutzen, was allerdings nur in der warmen Jahreszeit möglich ist.
